Restaurant Aux Chandelles à Louveciennes

Une promenade dans le village de Louveciennes, situé dans les Yvelines, vous mènera certainement

Aux Chandelles,

véritable institution et adresse incontournable des amateurs de bonne cuisine.

Le restaurant contribue à la vie du village depuis plus de 50 ans

avec Stéphane Dohollou, le chef, derrière les fourneaux depuis 1989…

Grand tournant dans son histoire… sa Rénovation en 2017

avec l’aide d’une décoratrice professionnelle: Carole Feirreira Cerca

avec un objectif : le rajeunir tout en gardant son authenticité et son Ame.

Le résultat: Pari réussi

A vous d’apprécier…

En saison vous pouvez profiter d’un déjeuner en terrasse,

et pour vos événements privés, nous vous proposons également un salon privatif.

Afin de pouvoir proposer les meilleurs produits du marché,

nous avons élaboré des menus avec un choix réduit,

ainsi nous sommes en mesure de changer régulièrement les mets au gré des saisons.

Nous espérons que ces formules vous apportent entière satisfaction

et serons ravis de vous accueillir “Aux Chandelles”.

N’hésitez pas à nous contacter pour connaître nos nouvelles propositions

Menus proposés midi & soir

MENU vin inclus:

Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 32€

Entrée + Plat + Dessert : 36€

Les vins proposés :

Blanc Viognier/Chardonnay

Rouge Bordeaux

Rosé (Bordeaux ou autre)

MENU sans boisson :

Entrée + Plat ou Plat+Dessert : 28€

Entrée + Plat + Dessert : 32€

En ce moment

Nos Entrées

Croustade au beurre aillé et gésiers (France), fricassée de morilles fraîches, jus de viande et porto.
Taboulé au curry et mousseline de sardines, gambas poêlée à l’émulsion de basilic.
Mesclun de copeaux de foie gras (France) et parmesan, asperges blanches des Landes à l’huile de noix.

Nos Plats

Pièce de bœuf (Origine suivant arrivage) sauce crémée et gratin de pommes « Mitrailles ».
Navarin d’agneau (Grande Bretagne) au thym et zeste d’orange, méli-mélo d’haricots verts et champignons à la « Mornay ».
Suprême de Daurade royale sur risotto d’artichaut « Poivrade », beurre de tomates.

Nos desserts

Soupe de fruits rouges et son sorbet, tuile d’orange caramélisée.
Mousseux au chocolat et caramel salé, glace vanille.
Assiette de fromages.