Afin de pouvoir proposer les meilleurs produits du marché,
nous avons élaboré des menus avec un choix réduit,
ainsi nous sommes en mesure de changer régulièrement les mets au gré des saisons.
Nous espérons que ces formules vous apportent entière satisfaction
et serons ravis de vous accueillir “Aux Chandelles”.
N’hésitez pas à nous contacter pour connaître nos nouvelles propositions
Menus proposés midi & soir
MENU vin inclus:
-Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 38€
-Entrée + Plat + Dessert : 42€
Les vins proposés :
Blanc Viognier/Chardonnay
Rouge Bordeaux
Rosé (Corse ou autre)
MENU sans boisson :
-Entrée + Plat ou Plat+Dessert : 34€
-Entrée + Plat + Dessert : 38€
En ce moment
Nos Entrées
– Crémeux Du Barry (chou fleur) et son escalope de foie gras poêlée (France) sur toast.
– Mesclun de petits légumes marinés aux algues et crevettes sauvages à la fleur d’oranger et sésame.
– Notre saumon norvégien fumé, sucrine marinée au basilic et blinis tiède.
Nos Plats
– Pièce de Bœuf (France) sauce crémée aux morilles, gratin de pommes de terre « Grenailles ».
– Pluma de cochon (France ou Espagne) façon « chasse » en cuisson de sept heures sauce Grand veneur, compotée de chou au magret fumé (France).
– Filet de Daurade royale sur fricassée de lentilles au chorizo, beurre blanc de ciboulette.
Nos desserts
– Mousseux au chocolat et caramel salé, glace au café.
– Savarin au Grand Marnier et mascarpone à l’eau de roses, sorbet fruits rouges.
– Sélection de fromages.
Restaurant Aux Chandelles
12 place de l’église
78340 LOUVECIENNES
Tél. 01 39 69 08 40
Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi, le samedi (sauf le dernier samedi midi du mois)
et le dernier dimanche midi de chaque mois.
Les réservations se font uniquement par téléphone