Afin de pouvoir proposer les meilleurs produits du marché,
nous avons élaboré des menus avec un choix réduit,
ainsi nous sommes en mesure de changer régulièrement les mets au gré des saisons.
Nous espérons que ces formules vous apportent entière satisfaction
et serons ravis de vous accueillir “Aux Chandelles”.
N’hésitez pas à nous contacter pour connaître nos nouvelles propositions
Menus proposés midi & soir
MENU vin inclus:
-Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 38€
-Entrée + Plat + Dessert : 42€
Les vins proposés :
Blanc Viognier/Chardonnay
Rouge Bordeaux
Rosé (Corse ou autre)
MENU sans boisson :
-Entrée + Plat ou Plat+Dessert : 34€
-Entrée + Plat + Dessert : 38€
En ce moment
Nos Entrées
Gazpacho andalous et poêlée de crevettes sauvages à l’émulsion de basilic, petits croûtons.
Mesclun de copeaux de foie gras (France) à l’huile de noix, caramel de balsamique.
Carpaccio de saumon norvégien cuit au sel et à l’aneth, petits légumes marinés à cru au mirin.
Nos Plats
Pièce de Bœuf (France) sauce aux champignons, gratin de pommes « Grenailles » à la peau.
Suprême de canette (France) en aigre doux à l’orange et arabica, flan de cèpes et pommes fondantes.
Dos de cabillaud sauvage sur rizotto de rhubarbe et raisins secs, beurre blanc à l’estragon.
Nos desserts
Mousseux au chocolat et caramel salé, glace noisette.
Sabayon d’abricots à la liqueur de rose, glace vanille.
Sélection de fromages.
Restaurant Aux Chandelles
12 place de l’église
78340 LOUVECIENNES
Tél. 01 39 69 08 40
Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi, le samedi (sauf le dernier samedi midi du mois)
et le dernier dimanche midi de chaque mois.
Les réservations se font uniquement par téléphone